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+100 Weihnachtsplätzchen-Rezepte

Klassiker, Lebkuchen, Ausstecherle, Makronen, Gefülltes und vegane Plätzchen – für eine Weihnachtsbäckerei, an die sich die ganze Familie erinnert
+100 Weihnachtsplätzchen-Rezepte

Jedes Rezept passt auf eine Seite: Zutaten in Gramm, Stückzahl, Backzeit und 8 Fotos Schritt für Schritt – mit Ober-/Unterhitze und Umluft. Such dir ein Rezept aus und füll deine Plätzchendose, Blech für Blech.

Ich will die Plätzchen-Rezepte

Eine komplette Seite für jedes Plätzchen

Schluss mit Rezepten, bei denen die Hälfte fehlt. Jedes Rezept zeigt dir das fertige Plätzchen, alle Zutaten in Gramm, Zeit und Schwierigkeit, acht Fotos Schritt für Schritt und einen Profi-Tipp.

Alles auf deinem Handy, in 4 Schritten

  1. Du bekommst die E-Mail mit deinem Zugang direkt nach der Zahlung.
  2. Öffne das PDF auf Handy oder Tablet – keine App nötig.
  3. Such dir ein Rezept aus, vergrößere es mit zwei Fingern und stell das Handy neben die Rührschüssel.
  4. Lieber auf Papier? Druck nur die Seite aus, die du gerade backst.

Für jeden Teller die richtigen Plätzchen

Die Rezepte sind in 6 Themen sortiert – so findest du sofort, was du backen willst.

Klassische Weihnachtsplätzchen🎄 Klassiker

Die Klassiker

Die Plätzchen, die auf keinem bunten Teller fehlen dürfen.

Beispiele im Buch:

  • Vanillekipferl wie bei Oma
  • Zimtsterne mit Eiweißglasur
  • Spritzgebäck mit Schokospitze
  • Butterplätzchen zum Ausstechen
  • Heidesand mit Zuckerrand
✦ Schritt für Schritt erklärt
Lebkuchen und Gewürzplätzchen🎄 Lebkuchen

Lebkuchen & Gewürz

Zimt, Nelke und Honig – der Duft, der nach Advent riecht.

Beispiele im Buch:

  • Elisenlebkuchen auf Oblaten
  • Pfeffernüsse mit Zuckerguss
  • Gewürzspekulatius
  • Weicher Honigkuchen vom Blech
  • Aachener Printen
✦ Schritt für Schritt erklärt
Verzierte Ausstechplätzchen🎄 Verziert

Ausstecherle & Verziert

Bunt glasiert und mit Royal Icing – perfekt zum Backen mit Kindern.

Beispiele im Buch:

  • Tannenbäume mit grüner Glasur
  • Sterne mit Royal Icing
  • Lebkuchenmänner mit Zuckerperlen
  • Schneeflocken mit weißem Guss
  • Rentiere und Nikoläuse
✦ Schritt für Schritt erklärt
Makronen und Nussplätzchen🎄 Makronen

Nuss & Makronen

Saftig, knusprig und in wenigen Minuten vorbereitet.

Beispiele im Buch:

  • Kokosmakronen
  • Haselnussmakronen
  • Bethmännchen mit Marzipan
  • Nussecken mit Schokolade
  • Mandel-Florentiner
✦ Schritt für Schritt erklärt
Gefüllte Plätzchen und Schokoplätzchen🎄 Gefüllt

Schoko & Gefüllt

Mit Marmelade, Nougat oder Schokolade – die Lieblinge der Kinder.

Beispiele im Buch:

  • Engelsaugen mit Johannisbeergelee
  • Spitzbuben
  • Schwarz-Weiß-Gebäck
  • Schoko-Crinkles
  • Nougat-Taler
✦ Schritt für Schritt erklärt
Vegane und leichte Plätzchen🎄 Vegan

Vegan & Leicht

Für alle am Tisch – ohne Ei, mit weniger Zucker oder glutenfrei.

Beispiele im Buch:

  • Vegane Vanillekipferl
  • Dinkel-Butterplätzchen
  • Hafer-Plätzchen ohne Zucker
  • Glutenfreie Zimtsterne
  • Dattel-Nuss-Kugeln
✦ Schritt für Schritt erklärt

Für alle, die dieses Jahr selbst Plätzchen backen wollen

Wenn du einen Teig rühren und den Ofen einschalten kannst, begleiten dich diese Rezepte durch den ganzen Advent – ein Blech nach dem anderen.

Wenn du dich in mindestens zwei dieser Punkte wiedererkennst, ist dieses Buch für dich.

Welches Plätzchen backst du zuerst?

Vanillekipferl für den bunten Teller, Lebkuchen für die Nachbarn, glasierte Sterne mit den Kindern. Über 100 Rezepte, fertig zum Backen – zum Einführungspreis, nur für kurze Zeit.

Ich will die Plätzchen-Rezepte
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+100 Weihnachtsplätzchen-Rezepte

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  • Über 100 Weihnachtsplätzchen-Rezepte, jedes auf einer Seite
  • Alle Zutaten in Gramm und Millilitern
  • Stückzahl, Backzeit und Schwierigkeitsgrad
  • Ober-/Unterhitze und Umluft bei jedem Rezept
  • 8 Schritt-für-Schritt-Fotos pro Rezept
  • Ein Profi-Tipp in jedem Rezept
  • 6 Themen: Klassiker, Lebkuchen, Ausstecherle, Makronen, Gefülltes, Vegan
  • Viele Sorten in unter 1 Stunde fertig
  • Zugang auf Handy, Tablet und Computer
  • PDF zum Ausdrucken
  • Lebenslanger Zugang – einmal kaufen, jedes Jahr backen
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Lade heute alle Plätzchen-Rezepte herunter.

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  • 8 Schritt-Fotos und ein Profi-Tipp pro Rezept
  • Klassiker, Lebkuchen, Ausstecherle, Makronen, Gefülltes, Vegan
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Lade das Buch herunter, blättere durch die Rezepte und back dein erstes Blech – ganz ohne Risiko. Wenn es nichts für dich ist, bekommst du dein Geld innerhalb von 15 Tagen zurück, gemäß den Regeln der Zahlungsplattform.

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Stöbere in den 6 Themen und wähle dein erstes Plätzchen.

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Folge den Fotos und füll die Plätzchendose für den Advent.

Häufige Fragen

Muss ich schon backen können?
Nein. Jedes Rezept ist Schritt für Schritt mit Fotos erklärt, und viele Sorten sind ausdrücklich für Anfänger und zum Backen mit Kindern gedacht. Der Schwierigkeitsgrad steht bei jedem Rezept.
Wie sind die Rezepte aufgebaut?
Jedes Rezept hat eine eigene Seite: Foto vom fertigen Plätzchen, Zutaten in Gramm, Stückzahl, Zeit, Temperatur für Ober-/Unterhitze und Umluft, 8 Schritt-Fotos und einen Profi-Tipp.
Wann bekomme ich den Zugang?
Sofort. Direkt nach der Zahlung bekommst du eine E-Mail mit dem Download-Link.
Schaffe ich das noch vor Weihnachten?
Ja. Viele Sorten sind in unter 1 Stunde fertig, und der Advents-Backplaner zeigt dir, welche Plätzchen du früh backen kannst, weil sie lange halten.
Funktioniert das auf dem Handy?
Ja. Das PDF öffnet sich auf jedem Handy, Tablet und Computer – ohne App.
Kann ich die Rezepte ausdrucken?
Ja. Jede Seite ist im A4-Format, du kannst also nur die Rezepte drucken, die du gerade brauchst.
Darf ich die Plätzchen verschenken oder verkaufen?
Ja, die Plätzchen, die du backst, gehören dir – zum Verschenken, für den Basar oder den Weihnachtsmarkt. Nur das PDF selbst darf nicht weitergegeben werden.
Ist das ein gedrucktes Buch?
Nein. Es ist ein digitales Produkt (PDF). Es wird nichts per Post verschickt – dafür hast du es sofort.
Und wenn es mir nicht gefällt?
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Familie backt Weihnachtsplätzchen

Dieses Jahr kommen die Plätzchen aus deiner Küche

Vanillekipferl auf dem bunten Teller, Lebkuchen für die Nachbarn, glasierte Sterne mit den Kindern und eine Dose voller Plätzchen als Geschenk. Kleine Dinge, die den Advent wirklich besonders machen.

„Plätzchen backen ist mehr als ein Rezept – es ist der Duft von Weihnachten.“

Über 100 Rezepte mit Zutaten in Gramm, Backzeiten und Fotos, sortiert in 6 Themen. Such dir das erste aus und fang heute an.

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